徐锡明，讲师。2021年毕业于沈阳农业大学作物学专业，获得博士学位。参与国家自然科学基金项目4项，发表论文20余篇，其中以第一作者/通讯作者在Rice，JAFC, JoCS，中国粮油学报等高水平期刊上发表学术论文6篇。主要承担《智慧农业》、《精准农业》、《农作物生产实践》等课程的教学工作。
研究方向：
1. 作物品质鉴定与改良
2. 薯类作物智慧栽培生产
工作经历：
2021/01-至今 浙江农林大学 讲师
组织成员：
浙江农林大学薯类作物协会社团指导教师
浙江农林大学薯类作物研究所成员
中国作物学会甘薯学会会员
中国作物学会智慧农业学会会员
中国水稻食味品质研究会成员
日本水稻品质·食味研讨会会员
澳大利亚谷物科学学会会员
教育经历：
2016/09-2020/12 沈阳农业大学 作物学 博士
2019/09-2020/09 Charles Sturt University 联合培养博士
2013/09-2016/08 天津农学院 作物遗传育种 硕士
2009/09-2013/08 内蒙古农业大学 种子科学与工程 学士
荣誉称号：
2021年浙江农林大学暑期实践优秀教师
社会实践经验：
2021年浙江农林大学红种子暑期实践活动
2019年百名博士老区行—泗洪行活动
代表作：
1. Xu, X., Wu, S., Chen, K., Zhang, H., Zhou, S., Lv, Z.; Chen, Y.; Cui, P.; Cui, Z.; Lu, G. (2023) .Comprehensive Evaluation of Raw Eating Quality in 81 Sweet Potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) Varieties. Foods,12,261.
2. Xu, X., Waters, D., Blanchard, C., Tan, S.H. (2021). A study on Australian sorghum grain fermentation performance and the changes in Zaopei major composition during solid-state fermentation, Journal of Cereal Science, 98: 103160.
3. Xu, X., Li, X., Li, Z., Yang, L., Chen, K., Wu, L., Xu, Z. & Xu, Q. (2020). Effects of genetic background and environmental conditions on amylopectin chain-length distribution in a recombinant inbred line of an inter-subspecies rice cross. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68, 28, 7444–7452.
4. Xu, X., Xu, Z., Matsue, Y., & Xu, Q. (2019). Effects of genetic background and environmental conditions on texture properties in a recombinant inbred population of an inter-subspecies cross. Rice, 12(1), 1-11.
5. 徐锡明,俞景辉,林燕,庞林江,吕尊富,张治国, 吴卫成, 陆国权.(2023).烤制甘薯风味轮的构建与应用.中国粮油学报(03),170-178
联系方式：
Email：xuximing@zafu.edu.cn
QQ:610150204
